Дивовижні історії найвідоміших страв

Ми їмо з вами кожен день. Але дуже рідко замислюємося над тим, що це і як воно з’явилося на нашому столі. Ось, наприклад, коли ви замовляєте найсмачніші осетинські пироги в Києві в нашій пекарні, ви замислюєтеся, як їх робили, або просто насолоджуєтеся цим унікальним смаком соковитої, ароматної начинки, і тонкого тіста, яке так і тане у роті. Звичайно ж ні. Вам головне, щоб пироги були смачними, а доставка швидкою. Наша пекарня може чесно похвалитися високим рівнем сервісу і в плані доставки. Адже наші кур'єри ніколи не спізнюються, саме тому ми вважаємося кращими у своїй справі. Доставляємо самі смачні осетинські пироги навіть в офіс на обідню перерву.
Так ось, люди не замислюються, як дане блюдо взагалі з'явилося на світі. Хоча дуже часто за знаменитими рецептами ховаються захоплюючі історії.

Вишукані страви існували ще до ресторанів і до підвищення на них цін. Вчені довели, що наші предки не відмовляли собі у дуже смачному супі з чорною ікрою. Шматочки такого делікатесу археологи знайшли на залишках давнього посуду. Зараз би такий супчик був би дуже схожий на китайський або японський суп із найсмачніших морепродуктів. У нашому світі таке блюдо міг би дозволити собі тільки дуже багата людина.

Раніше всі були впевнені, що ваніль з'явився тільки за часів ацтеків на території Південної Африки. Але роки минають, наука розквітає, і вчені знаходять все більше і більше цікавих речей. Завдяки таким розкопкам археологи знайшли в гробниці, на території нашого Ізраїлю ваніль. Ця знахідка перевернула знання про цей продукт. З'ясовується, що гідності ванілі наші предки виявили ще раніше. Сліди ванілі археологи знайшли в трьох глечиках, які стояли в курганах, як жертвопринесення. Але як вона взагалі потрапила в цю частину Світу? Існує теорія, що ваніль перевозили як торгову річ. В наш час, натуральна ваніль вважається другою за вартістю, найдорожчою спецією у світі. Звичайно ж після шафрану.

Насправді вино з'явилося в Європі після чергового випробування нашого людства — льодовикового періоду. Наші предки стали замислюватися не тільки про те як вижити й не замерзнути, а й також як зробити вино. Вчені знайшли найдавніше вино. Алкоголь, який розкопали в Грузії більше підходить на опис сучасного вина. Чого не можна сказати про алкоголь, який знайшли в Китаї. Вже тоді люди знали, що вино краще зберігається в кераміці.

У Йорданії вчені натрапили на, зовсім непримітні чорні цятки, спочатку ніхто не міг навіть уявити, що це їжа. Ці крихти виявилися найдавнішим хлібом на нашій планеті. Цьому хлібу вже більше ніж 14 тисяч років. Він старше ніж землеробство на 4000 років. Наші предки збирали дикі насіння ячменю, вівса і пшениці. Все це стародавні племена використовували для приготування різних смачних коржиків — сучасного хліба.